maanantai 22. marraskuuta 2010

Pizzaa

Nyt pitää vähän mainostaa! Eli kun olen sillä GI kuurilla, on monesti todella vaikeaa keksiä mitä sitä voisi syödä. Kolme kertaa päivässä mietin oikein pääni puhki ja samalla on kamala nälkä ettei ajatus edes kulje :D Tänään siis tein Pizzaa. Ja hyvää pizzaa tulikin. Itse olen aluksi ollut todella varovainen kaiken uuden kanssa, varsinkin kun joku ruoka, esim pizza pitäisi tehdä jollain muulla tapaa kun yleensä tehdään. Tässä tapauksessa piti olla käyttämättä vehnäjauhoja. 
Tämä on oikeeasti sellainen resepti jonka haluan jakaa!
Voisinpa verrata pizzapohjaa ihan normaaleihin vehnäpohjiin jos ei parempiinkin!
Eli tässä se tulee:

Vyötärön metsästäjän pizzapohja

1prk maitorahkaa
1pss (150g) emmental punaleima juustoraastetta
2 kananmunaa
4rkl vehnäleseitä
3rkl ruisjauhoja
1tl leivinjauhetta

Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään ja lusikoidaan ohueksi levyksi leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa ensin 10 min. ja sen jälkeen laita haluamasi täytteet päälle ja takaisin uuniin n.10-15 minutiksi. 

Kameraa ei sattunut olemaan lähettyvillä ja pizza hupeni niin äkkiä, että kuvia saatte toisella kertaa. Kokeilkaa ihmeessä!!

Ps. Painoa tippunut tähän mennessä 3kg!!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tulen iloiseksi ihan pienestäkin kommentista!:)